最近，又一种突破性的皮革替代材料问世了！它是由初创素食材料公司Made from Malai的产品设计师开发的一种可堆肥素食皮革，它是一种由椰子水生长的细菌纤维素制成的可持续材料。如果你喜爱椰子，那么现在你又多了一个爱椰子的理由！

这种创新材料不仅解决了不可持续且残忍的皮革行业，同时还使全球食物浪费的问题得到了缓解，可谓是一举两得！

“马莱”是一种柔韧耐用的生物复合材料，与皮革或纸张的感觉很近似。该材料防水性能极佳，由于不含人造化工成分，所以不会引起任何过敏或不耐症。

设计师Sumith-C SueELAN和Zuzana Gombosv的创新产品，Malai（一种印度常用的术语意思是椰子奶油）的灵感是来自收集与消毒椰子水的过程中产生的细菌培养物。

Malai的发酵过程涉及将椰子水消毒并将其喂入细菌培养物。产品发酵12至14天，然后收获、精炼，与香蕉纤维混合并干燥。

该材料富含天然纤维、胶质和树脂，自然染色并风干，最后用不含任何塑料涂层或合成成分的防水配方处理。最终成品是一种可持续的高仿皮革材料，它比皮革更柔软，更耐用，并且可以定制，以满足指定厚度和纹理的需求。

制作马莱过程中所使用的天然纤维是从香蕉农户那里收来的，通常收获香蕉后农民会丢弃这种材料。马来是完全环保和生物可降解的材料，绝对不使用合成材料，这点与市场上多数素食皮革替代品不同。

人造皮革，也称为素食皮革，通常由石油制成，并且加工存在诸多问题。而马来是由农业的副产品（椰子水和香蕉纤维）创造的，这使它成为了“零浪费”革命性材料。

这种革命性的材料虽然堪称完美，可研发过程并不容易。为了让材料更加坚实耐用、便于商业制造，Sumith和Zuzana尝试了150种不同的配方，最终达到了完美的材料。

在接受《德肯纪事报》采访时，记者问Zuzana Gombosv研发Malai是否艰难又费时，Susmith严肃地回答说：“我们研发过程再艰难也比不上杀死动物做皮革那样艰难！”

她进一步补充说：“没有人想到皮革业对环境造成的伤害以及制革过程中宰杀的动物数量。现在正是在市场上推出环保皮革替代品的最好时机。”

对于设计师，马来椰子水皮革的确是非常新颖的材料，应该会令时尚界兴奋不已！我真的迫不及待地想看到一些很酷的产品。

蘑菇皮革

相信在未来，人们用的手袋、穿的鞋子不再是动物皮革，而是水果或其他植物性皮革。这样的产品已经出现了！

▲HUGO BOSS推出纯素运动鞋，以菠萝叶纤维皮作为面料，四种颜色男装鞋限量发售。

HUGO BOSS推出纯素运动鞋，以菠萝叶纤维皮（Piñatex）作为面料，四种颜色男装鞋限量发售，每对定价295美元（折合约2326港元）。动物保护概念产品市场日渐增长，除了有多个时尚品牌纷纷宣佈停止推出皮草产品外，近年并陆续推出纯素原料产品。

HUGO BOSS的该款运动鞋採用菠萝叶纤维皮面料，并使用植物天然染颜，配以环保再造TPU胶鞋底、有机棉鞋带、亚麻混棉内裡。

▲HUGO BOSS菠萝叶纤维皮运动鞋，同时使用了植物天然染颜。

植物皮革近年愈出愈多，除了菠萝叶纤维皮的Piñatex外，还有以苹果製造的Apple Leather，以及蘑菇製成的MuSkin。以PU胶製成的人造仿皮近年也渐被奢侈品牌所採用，取代传统动物皮革，包括Stella McCartney、TopShop及Tory Burch等均推出了人造仿皮手袋。德国休閒品牌Birkenstock近期也推出了Birko-Flor纯素鞋，包括其旗舰产品双扣带凉鞋，扣带由人造丝混合物和合成纤维製成，鞋底则採用软木胶乳。

▲Stella McCartney近年也推出人造仿皮手袋。

多个时尚品牌近年陆续宣佈停止推出皮草产品，包括HUGO BOSS、Vivienne Westwood、ARMANI、Gucci等逾820个品牌已加入无皮草零售商（Fur Free Retailer）计划。